Viabilidade econômica da produção de mel em função da adaptação do número de quadros de melgueiras em colmeias Langstroth

Autores

DOI:

https://doi.org/10.63021/issn.2965-8861.v1n2a2023.154

Palavras-chave:

Custo operacional, Custo operacional efetivo, Índice de lucratividade, Mel a granel, Receita bruta, Receita líquida

Resumo

As avaliações econômicas têm implicações importantes para os apicultores, pois fornecem informações valiosas sobre as escolhas de configuração de colmeias que podem afetar positivamente a viabilidade econômica da produção de mel. O presente estudo se concentrou na viabilidade econômica da implantação de apiários a fim de obter 100 colmeias produtivas, tendo o mel como produto principal, explorando a adaptação do número de quadros de melgueiras em colmeias Langstroth. Especificamente, investigou-se a produção de mel, comparando colmeias com 8 quadros nas melgueiras e o padrão Langstroth, com 10 quadros. A avaliação econômica compreendeu custos fixos e custos variáveis e a condição de um apiário no primeiro ano da implantação, com a primeira safra de produção de mel. Os resultados revelaram que a produção de mel por melgueira com 8 quadros foi semelhante às com 10 quadros (8,8 e 8,9 kg/melgueira, respectivamente). Além disso, o custo operacional total que contabilizou o custo operacional acrescido de outras despesas (impostos e depreciação) nas colmeias modelo padrão foi de R$ 178.200,75, receita bruta de R$ 186.900,00 e receita líquida de R$ 8.699,25, além do melhor desempenho em todos os indicadores econômicos aplicados. Nas colmeias com 8 quadros, o custo operacional total foi de R$ 167.713,88, receita bruta de R$ 184.800,00 e receita líquida de R$ 17.086,13. Com base nos resultados, a produção de mel com 8 quadros nas melgueiras demonstra uma viabilidade econômica superior em comparação com o padrão Langstroth no primeiro ano, como indicado pela receita líquida 1,96 vezes maior.

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Publicado

05-02-2024

Como Citar

WELTON SILVA SANTOS; GABRIEL MAURÍCIO PERUCA DE MELO; LIANDRA MARIA ABAKER BERTIPAGLIA; WANDERLEY JOSÉ DE MELO. Viabilidade econômica da produção de mel em função da adaptação do número de quadros de melgueiras em colmeias Langstroth. Revista VIDA: Exatas e Ciências da Terra (VIECIT), São Paulo, SP, v. 1, n. 2, p. 135–145, 2024. DOI: 10.63021/issn.2965-8861.v1n2a2023.154. Disponível em: https://periodicos.universidadebrasil.edu.br/index.php/viecit/article/view/154. Acesso em: 23 dez. 2024.

Edição

Seção

Artigo técnico (Nota técnica)

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